|

Branza de burduf, cu ou si mamaliguta

O reteta usoara, pe care o prepar si servesc cu placere , de cate ori am ocazia :) Ingrediente:

  • branza de burduf ( 300 g )
  • 2-3 oua fierte
  • unt pentru tapetat vasul
  • 50 g cascaval
  • patrunjel
  • piper
  • mamaliga fierbinte

Mod de preparare:

Mai intai preparam mamaliguta  si fierbem ouale.

Cand mamaliga Pokies este inca fierbinte, ungem un vas de yena cu unt, apoi asezam straturi alternative de mamaliga, branza de burduf, rondele de ou fiert si iar mamaliga. Deasupra radem cascaval si presaram verdeata si putin piper.Dam vasul la cuptor 10 – 15 minute, apoi portionam si servim fierbinte.

Tags: , , , ,

2 Responses for “Branza de burduf, cu ou si mamaliguta”

  1. vio says:

    Buna… hmmmmmmmm complimente

  2. Ina says:

    Multumesc frumos, Vio ! :)

You must be logged in to post a comment Login